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磨糯米粉,炸丸子,豆腐丸子、萝卜丸子,还有炸山药,每样炸了一大碗,馒头和大菜包子蒸一大锅,反正天冷,东西好放,农村里准备年货能吃到过完正月十五。
寒冬农闲夜长昼短,农村清闲无事,他们家连个猪都没有,就只有吃饭哄孩子的活儿,大年二十八晚上果然飘起了小雪花,姚志华赶紧把水缸里的水都倒光,院里柴火盖好。江满把烤火盆、取暖的玉米芯和木块装了一筐放到厨房,大人孩子干脆就闭门不出了。
三口人一起过年。一场雪下的不算大,可天却越发冷下来,年三十睡到日上三竿,江满起来热了几个包子,烧的萝卜丸子汤,给孩子做点儿米糊喂饱了,就把小孩塞在被窝里玩。
晌午刚过,江满就开始磨磨蹭蹭准备年夜饭。家里两只蛋鸡,偶尔鸡蛋不够吃她还得买,所以这鸡她是万万舍不得杀的,这年代鸡也不好买,所以“吉利”这道菜她就炒了个鸡蛋抱干红辣椒,够香够辣,花鲢鱼头剁下来红烧,白菜猪肉炖粉条,洋葱炒猪肝,萝卜丸子和豆腐丸子也端到桌上。
上午吃得晚,这一天两顿饭就对付了,天还没黑,两人就抱着孩子吃上了年夜饭。六个菜,两个大人剩了一多半。过去的老风俗,这一顿年夜饭就是要剩下,才叫连年有余,来年五谷丰登,日子殷实。
天黑以后,洗洗刷刷孩子哄睡了,两个大人就在外屋烤着火盆守岁。江满把白天洗了冻得硬邦邦的尿布放在火盆上烤。
“你去厨房,拿几个红薯来放盆边烤。”
“刚吃完饭你就饿了”姚志华说着,还是起身去拿了。
江满则在他身后笑道:“等会儿守岁到半夜,有本事你别吃。”
姚志华没本事,挑了五六个细长均匀的小红薯洗干净,放在火盆边上烤。江满烤完了尿布,两人就开始动手包明早要吃的饺子,等到饺子也包完了,盖上笼屉布放好,夜也深了,就真的开始熬精神守岁了。