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想想也是,捉到野生鱼,还能把它活着运进大沪城的菜市场,这个难度有点大呀。
挑来挑去,姚琳琳买了几条野生鲫鱼,两条小鲇鱼,然后买了几条应该是水库养殖的钢针鱼,还买了一条新鲜的“翘嘴鲢”,说这种鱼出水就死,买不到活的,但是这个鱼特别好吃。
买到的鱼让商贩现场处理好了,拎回来,江满就弄了个铁锅在院子里做。
锅贴这东西,得烧柴火的地锅做出来才好吃。柴火不好找,弄了几根干树枝配着木炭烧。
鱼炖好,薄薄的面饼贴上去,锅烧开一把葱丝香菜撒下去,哎呦那个鲜香味啊,得亏隔壁邻居家没有小孩,不然真要馋哭了。
厨房里保姆阿姨还在炒别的菜,这边鱼锅贴一出锅,用家里最大的深盘装着,畅畅往屋里端,姚志华直接伸手就捏了一块锅贴吃。
“爸爸偷吃。”睿睿笑嘻嘻跳过来,“我也先尝一块。”
“你们俩偷吃。”畅畅把大盘子端进去,再出来时,一手一块,一边自己吃着,一边把另一块递给姚琳琳。
“给陆杨哥吃吧,我不吃。”姚琳琳说。
“叫你尝尝。”畅畅递给她,然后把自己咬了一口的那块直接往陆杨嘴里一塞,笑嘻嘻又进去拿。