第166章 第一次 (第2/6頁)
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“直接把豆腐倒進雞蛋液裏吧，一個一個沾有點麻煩，料理豈是如此不便之物？”
“嗯，老師言之有理。按照我的計算，一個一個來需要的時間成本太大，而且味道上可能不會有絲毫的變化，直接倒入碗中是快捷且實用的方法，食材中的分子也不會因爲這項操作而改變，不愧是老師呢。”
冷酷計算使又開始了她的精打細算，走得好像還是科學料理這一條路。
分子料理，夏終在以前看過的動漫裏略有耳聞。
將食材原本的分子結構拆解再重組，比如說荔枝，把荔枝拆碎，再用一些不知名的高端儀器重組成一個全新的荔枝。
聽起來好像很奇怪，爲什麼要大張旗鼓地把一個簡單的荔枝弄成我們喫不起的樣子？
或許這樣會讓荔枝更甜更爽口，或許只是單純地想要抬高價格搞出來的噱頭。
不過，千年學生對料理有這樣的理解，倒是不讓夏終覺得怪異。
優香反覆看着桌上的食材，像是下定了決心，往爐竈走去。
【滴，開】
