第114章 爆米花 (第2/3頁)

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大家一般就是在院裏湊好了搭子，派一個人出來，但是也有那種臨時出來湊搭子的，不過這種臨時出來湊搭子的基本上都是人品多少有點問題的，在大院裏湊不齊，只能出來自己碰碰運氣。但是這些人也都是一樣的人，所以這樣出來的組合，也沒法說，就比如這一組，很明顯就是全是非常雞賊的人，所有人的大米全都是秈米粗大米不說，甚至還有碎米。萬幸這些人也知道，幹這活的大米不能水洗，否則這些人說不定敢放水裏煮一煮。玉米粒是細糧，粳米是細糧，但是粗大米，就是粗糧，便宜好多呢。但是秈米並不適合幹這活。

現場有幾個孩子，但是除了棒梗之外，人家都是也要崩的，幹這活，有個壞處，前面的人出來了，你或多或少的得給人家孩子點，否則面上過不去，趙鑫手裏也有前面三家給的一把，畢竟她也是個孩子。崩爆米花的師傅也明白，第一鍋崩的就是玉米，很簡單，這玩意個頭大，支蓬，相互之間空間也大，抓一把沒幾個，要是小米可就麻煩了，幾個人，一人一把，能見底。給你一把嚐嚐得了，你還想喫飽不成。

從第一聲響賈張氏就帶着棒梗出來了，別看賈家糧食困難，但是棒梗可不缺喫的，現在棒梗是個挺胖的孩子，今年都三歲了，腳還沒落過地呢，而且是個霸王似的性子，一言不合就哭就鬧。第一鍋出來之後，趙鑫按照慣例，一個孩子一把，大人沒有，趙鑫的手本身就不大，一把也沒幾個，也沒對棒梗有什麼例外，畢竟，和她們家鬧矛盾的是賈張氏，兩家雖然沒有什麼往來，但是也沒徹底絕交，易中海組織的借糧票的活動，趙芹也借了五斤麪票。

大部分孩子拿到手之後，道謝的倒是沒有，畢竟你不能要求一個孩子能怎麼樣，倒是有幾個家長挺客氣的。然後大家不約而同的，小口咬着喫，而且喫的很慢，倒不是因爲捨不得。就一個原因，你喫完了，人家後面兩鍋出來了，是給你還是不給你啊。大家在喫食方面講究的有點過分。但是凡事總有例外，棒梗可從來沒有接受過這種教育，所以拿到東西之後就一頓胡喫海塞，賈張氏還在一旁勸着，別噎着。

等他一把都喫完了，人家才都喫了兩三個呢，別人都在喫，就他沒有，自然就不高興了，就開始哭鬧，賈張氏可是剛剛結束玩一年的勞動改造，大冷天的，天不亮就得去打掃衛生，凍得哆哆嗦嗦的，她現在挺怕趙芹和趙鑫娘倆的，所以哪怕是棒梗哭鬧，她也只敢自己小聲嘀咕，不敢多說一句話。棒梗見哭鬧無果，霸王性子一下就上來了，一把就把人家手裏的東西搶了過來。這一下人家奶奶可就不幹了，馬上就和賈張氏嗆了起來。旁邊的人眼看就要勸不住了，要不是怕去居委會被談話，兩個人都準備動手了。

這一下現場可就熱鬧了，趙鑫直接找到旁邊蹲着看熱鬧的閆阜貴，“三大爺，這可不是在咱們院裏，丟人可丟到外面來了，您不管管。”

閆阜貴不出糧食，但是他最後也能撈不少東西回去。他擺上秤，放上桌子，幫人分爆米花，不是有很多人是湊的的嗎，你三兩，我半斤的湊了一份，但是分的時候有重量損失啊，爆米花會大量失水，一斤十六兩，計算起來還是有一定難度的，還有怎麼分錢也是一個問題。所以閆阜貴的算盤精又來了，直接帶着秤過來擺攤了，也不多要，你給他一捧就行。閆阜貴算盤精的名號可不單單是大院有名，在這附近那也是響噹噹的名號，大家知道這人會算計，但是也公平，所以也喜歡找他分分。

閆阜貴本來就不想管，賈家明顯是易中海的責任區，閆阜貴管了容易惹一身騷。而且和賈張氏吵吵的也不是大院的人，所以閆阜貴就說了，“這事兒啊，我不好說啊，我就是個三大爺，咱們大院和外面的事兒都是老易在管，我不好插嘴。要不你再給一把，哄哄就拉到了。”易中海今天廠里加班，沒在家，要不一大媽早就回家叫去了，而且一大媽也只是幫忙勸架，多的事兒，她也不想管。

趙鑫一聽，好傢伙，這老小子想拿捏自己啊，無所謂，反正驚動了居委會，喫癟的是三個大爺，立刻回去看自己的米花糖製作了。米花糖製作也不麻煩，就是把麥芽糖熬化，然後狠攪，攪到發白，然後把大米和小米的爆米花倒進去，充分混合之後，倒出來攤平，晾涼，爲了不至於粘在鐵板上，正常應該刷一層油，但是這家爲了更方便，鋪了一層糯米紙，糯米紙也可以喫，還有一股別樣的風味。