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但是豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒,怎麼成了京城人的經典搭配了呢,大概是因爲這兩個東西都是京城特色,也可能是愛喝豆汁兒的那一部分人覺得要是能擺脫燒餅油條,喫上焦圈兒,就是進步了。豆汁是個典型的窮人飯,利用它那股酸腐的味道,開胃,可以白嘴多喫點乾糧,保證一天的精力。而焦圈,這可是曾經典型的貴族食品,很多王公大臣的早餐之一,至於前清皇帝有沒有喫過,據傳言,喫過。
(這個真的無從考證,我們問的時候,一個八十多的老大爺,說,在過去,你都窮的喝上豆汁兒了,還想着喫焦圈兒呢,想啥好事兒呢,這套組合也就是大家手裏有閒錢了,才攢起來的。其它幾個人也都不知道來歷,甚至還有人表示,是這幾年在網上聽相聲才知道的這對組合。老大爺真能聊,一個炸醬麪,從歷史,故事,做法,習慣,風俗,甚至是菜碼的選擇和搭配,等等給我們聊了三個多小時。)
兩個人剛進衚衕,正好碰上樑拉娣拎着一個包袱出門,“幹嘛去,柱子媳婦。”
“咦,趙姐,不是說鑫鑫住院了嗎,怎麼回來了?”
“也不是什麼大事兒,醫生說是沒事兒,可能是累着了,再觀察觀察,休息一下,咱就別在醫院給人添堵了。早點出院吧。你幹嘛去啊?”
“嗐,我這不是覺得鑫鑫病了,你自己在醫院裏不方便嗎,我過去看看,能不能給你幫上什麼忙,既然出院了,我也就崩忙了。”
“這點小事兒,你還掛着,肚子裏還有一個呢,自己注意着點。走,回家。”
這一路上,梁拉娣把昨天晚上的大會,添油加醋的說了一遍,“趙姐,最後,這兩個人說的什麼意思啊?”