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易中海自然也明白這個事情，所以他可不想讓賈東旭這麼破費，不等閆阜貴答應，閆阜貴是肯定會答應的，“東旭，這年景不好，一隻雞也不是那麼容易得的，都是街坊鄰居，抬頭不見低頭見的，一隻雞貴了，你給三大爺磕三個頭，今天這事兒就算過去了，回去好好管管你媽，看見今天晚上，罵人被罰了多少錢。”
閆阜貴聽見自己的雞沒了，有點着急，也有點生氣，你易中海憑什麼替我做決定啊，但是易中海畢竟既是自己的僱主，又是自己的金主，區區一隻雞忍了。但是賈東旭的磕頭賠罪，真的是結結實實，的響了四聲，前面是跪下，後面是三個頭，要知道這可是曾經的官邸，大院那都是大青磚鋪的，是很硬的，賈東旭這一套下來，額頭都印血了，別說賈東旭這個當事人了，就連其他人都突然感覺到疼。
閆阜貴也被嚇了一跳，“東旭，你這孩子，我本來想說就這麼算了的，結果你都已經把頭給磕了，還這麼實在，沒必要必要，抓緊起來。”閆阜貴也覺得玩玩嘴，他要真不想讓賈東旭磕，從他跪下到磕完三個頭，他有大把的時間把賈東旭給拉起來，可惜他沒動，就是沒想到賈東旭居然這麼實在。反而顯得他有點不近人情了。
實際上賈東旭這麼實在也是有原因的，剛纔他媽指着閆阜貴鼻子罵的行爲，有點喪人品，非常不利於他家的名聲，所以他就要用苦肉計，讓大家知道，他們賈家也是由實在人的，也是有明事理的人的。至於爲什麼一開始就不制止他媽，則是爲了亮肌肉，俗話說馬善被人騎，人善被人欺，適當的亮一下肌肉，也省的有人覺得他們家好欺負。他這套算計，有人看的出來，但是大部分都沒有看出來，只能說，哎，賈家小輩的人不錯，就是攤上了這麼一個媽，可惜了。大部分人這麼認爲的時候，賈東旭的目的也就達到了。
處理完了賈張氏和閆阜貴的矛盾，易中海纔開始問，“老劉，老易，今天的會，你們該說的都說了？”
“沒有，今天主題我們還沒有說呢，這種主題性質的東西，這個一大爺不在我們也不好主持，這不等着你呢。”
“那，你們這麼長時間都幹嘛了。”易中海納悶了，自己聊了半個小時，結果居然沒有躲過去沒有。劉海中按照今天的會議流程就給易中海說了說他們幹都嘛了，最後說到了大院準備重開大食堂的事情。聽到這個消息，易中海很喫驚，不是有很多人都在反對大食堂嗎，還有報紙天天宣傳大食堂的壞處，怎麼大院還要恢復大食堂呢。但是對於恢復大食堂，他是舉雙手加雙腳贊同，畢竟只要有大食堂就能更方便施展他一大爺的權威……呃，錯了，劃掉，重說，更方便他爲大家服務。“那行，大食堂的名額再加上我一個。”
結果，易中海一說要加入，又有四戶可加可不加的家庭，也跟着進來了，這就是易中海的威信。劉海中和閆阜貴能拉到近二十戶，那是因爲這些人都是剛需，不加入不行的那種，而後加入的這四戶，基本上就算是易中海憑藉自己的個人魅力爭取過來的，這個就是門面，也是劉海中不敢對易中海動手的原因之一。在和住戶的關係以及威望方面，他劉海中也承認比不上易中海這個絕戶。
敲定了大食堂的人選之後，易中海也肯定了閆阜貴對於掌勺之人的選擇，不能選廚藝太好的，怎麼平均，要給閆阜貴一點時間，等他徹底算清楚了，並向公社報備之後才能正式執行。但是確定打飯人選的時候又雙叒叕出幺蛾子了，大家都在搶打飯的名額，說白了就是大家都想照顧一下自己人，只要有人搶，立馬就有人反對，到最後還是易中海一錘定音，由一大媽和三大媽兩個人打飯，其他人做好監督，做飯的時候反過來，防止掌勺的人偷喫。然後差不多三分之一的人，就在這全院大會上討論起了大食堂，剩下的人，就這麼坐着，也不說話，也不走，不是不想走，而是不敢。今天大家看到了平時笑眯眯的王主任發威，有點肝顫，所以只要易中海不說散會，大家都決定繼續陪下去。這讓易中海的算計失敗了，他能不知道在這種情況下討論大食堂不合適嗎，他就是想等着萬一有人不耐煩了，開了回家的口子，他就可以順勢不說今晚的事情了。
