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出校門不遠,就是雍陽比較有名的常德賓館餐廳。四人要了個包間,點了菜,周家輝從後備箱裏拿了兩瓶自己廠出的雍陽洺。幾人邊喫邊聊,雍陽洺是當地名酒,田川前世酒癮不小,但高中時還是剛剛嘗試,分辨不出好壞,此時一嘗,還真不錯。好奇地問周家輝:“周哥你這酒挺好的,賣的不錯吧?”周家輝卻苦笑一聲,說:“這酒在咱們縣賣的還行,出了本縣就差的多了。現在雍陽的市場基本飽和了,最近一直想擴大銷量,卻沒有什麼進展。”點了一根菸,又說:“要說打廣告,我的資本有限,就算在津市電視臺,也做不起啊。縣裏的廣告影響力有限,基本沒效果。”
田川忽然心裏一動,想到了後世的大帝王。現在津市酒廠的四大帝王還沒出來,不如送給周家輝。於是說:“周哥,我覺得你的方向走得不對。你想,全國像你這樣規模的酒廠太多了,能靠廣告推廣開的有幾個?不如從產品本身創意上想辦法,也許能找到條新的路子。”
周家輝的興趣被吸引過來了:“說說,產品上有什麼好創意?”
田川先讓他介紹了廠裏的產品,目前共有3種包裝,分別是52度的綠瓶雍陽洺,售價8元;38度的雍陽洺特釀,售價25元;52度的雍陽洺特釀,售價32元。綠瓶銷量大,但利潤低,特釀利潤高,買的人一般是送禮用,銷量不大,要與秦池等全國品牌競爭,市場的壓力不小。
田川問周家輝:“你是專業人士,你覺得雍陽洺的口味,大致與什麼名酒相當?”周家輝對此倒是自信,毫不猶豫地說:“現在市面上近百元的酒,像什麼古井、小糊塗仙等,應該不比雍陽洺強多少。雍陽洺銷路的問題,主要在於知名度。”
田川雙手一拍,說道:“所謂知名度,其實就是個面子問題。現在大家買百元價位的酒,不管是送禮還是自己喝,都是圖的一個面子。做廣告提高知名度,就是給買酒的人漲面子。我們做不起大廣告,就要從別的地方下手,把買酒的人的面子抬起來。”
田川從目標消費羣體的角度,分析了一下雍陽洺現有產品的問題,兩種特釀的定價,相對於一般收入不足千元的94年來說,已經超出一般友情贈送的範圍,而又沒有達到公關禮品的目標價位,加之影響力有限,銷量不足就是情理之中的事情了。
又回到面子的問題,田川問:“咱們都想想,除了打廣告提升知名度外,還有什麼渠道可以讓喝雍陽洺能夠有面子?”