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陆远倒进一些桃仁油脂，猛火烧热，然后将四斤草苜蓿全都放进锅里。可惜手头这个炒锅太小，一次只能炒出三人份。如果有个大锅，陆远可以一下解决全班的量。
四斤草苜蓿下去，几乎把锅子撑得满满当当，一般人在这种情况下根本无法做到翻炒。但陆远手腕一抖，四斤重得草苜蓿被颠得飞起来。
趁这个短暂的时间，陆远的木勺在锅底翻炒两下，让油脂能够更充分的附着在野菜上。
炒菜的水平，主要看颠锅。
一个好的厨子，可以将满满一锅的食材平均的颠过灼热的锅底，每一处都受热均匀。
普通人颠锅，食材不撒到地上已经可以谢天谢地了。
陆远炒得野菜上下翻飞，周围得同学看得目眩神迷。摇曳的火光中，陆远的眼神有一种近乎虔诚的坚定和明亮，大家不敢大声说话，只能小声交流。
“班长做饭好像很厉害……”
“厉害？祝桓你在家没做过饭吧，这何止是厉害！”
“唔，没想到随处可见的野草，居然闻起来这么香，我现在已经流口水了。”
