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“现在可以了。”
大功告成,陆远当仁不让的拿起唯一一双筷子,这双筷子还是徐瑶刚刚削出来的。
徐瑶眼巴巴的看着陆远,陆远笑道:“排名不分先后,但厨子肯定要第一个尝。”
夹起一小筷子桃仁炒野菜,陆远在嘴里尝了尝。这是他临时凑合出来的菜,以前没做过,因此需要先试试。
如果不行,当场倒掉,免得毁了自己一世英名。
吃到嘴里,味道意外的还行。
最担心的断青问题没有出现,自己的高阶控火术还是很牛的,随心所欲的火焰可以进行各种姿势的爆炒,而不担心食材被烤焦。
虽说没有盐整体偏淡,但荆芥粉末的强烈味觉掩盖了这一点。而且荆芥粉末脆爽的口感,调和了野菜固有的纤维感。
可以说临时起意的干煸荆芥是点睛之笔。
唯一的遗憾是桃仁炸出的油香味不足,没有菜籽油或者豆油的醇厚香味,反而带着桃仁略苦的感觉,让整盘桃仁炒野菜的评分降低了一个档次。