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李家华听了罗伊斯的话，也不知道真假，不过根据后世的经验，洋鬼子都比较蠢，吃肉不会吐鱼刺，好像是不吃带鱼刺的鱼，不过这些李家华来说，都是一样的，没有什么区别，只要是大海里面的鱼，都是李家华鱼塘里面养的。
其实罗伊斯在忽悠李家华，像沙丁鱼，秋刀鱼，鳕鱼还有其他鱼类，美国人也是吃的，很多情况是做成罐头，在超市里面出售，海里面的鱼，不管哪种鱼，鱼刺都是比较少了。
米国人虽然有钱，可是金枪鱼的鱼肉，也是人人都吃得起的，就算普通的大眼金枪鱼，那个鱼肉的价格也是非常贵的，一公斤鱼肉好几美金呢，美国人的平均工资不到200元，有多少人舍得吃金枪鱼呢？
不过罗伊斯确实没说错，他们佛州的渔民，都擅长捕捞金枪鱼，每次鱼季的时候，这个佛州的渔民，捕捞的金枪鱼，超过5000吨，占整个美国金枪鱼市场的三成以上。
他们这些渔民，一年12个月，一般情况，只要工作一个半月或者两个月，就是在鱼季来临的时候，拼命干活两个月，剩下的日子，基本都是吃喝玩乐。
可是如果这个两个月，你的收获一般般的话，剩下的日子就难过了，罗伊斯和他的船员，就是因为在鱼季的时候，船毁人伤，所以十几年的收入，全部搭进去了，直接破产了。
李家华看到罗伊斯还想挑战自己，当然不可客气，不把罗伊斯的心气打下去，不会老老实实做一个吉祥物的。
李家华配合的说道：“好吧，那你想怎么赌？赌注是什么啊？”
罗伊斯脑袋里面早就想好了，心有成竹的说道：“我们这次赌金枪鱼，只要你能找到金枪鱼的鱼群，那么就算我输，要是找不到，就是你输，赌注还是一样，你赢了，我多帮你干活两个月，免费的，你输了，还是一万美金？”
李家华摇头说道：“这次你是开口打赌，是不是应该对自己有信心点，这个赌注的赔率有点不公平啊？按照我们东方人的习惯，谁开口打赌，他的赔率就要高一点，因为他对自己有信心啊？”
