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美國是世界上恩格爾係數最低的國家，換句話說，美國家庭購買的食物支出所佔的比例是世界最低的，大約是百分之七。
同爲發達國家的英國恩格爾係數是百分之九，韓國是百分之十二，日本是百分之十五。
洛杉磯地區普通人時薪在十刀左右，問題出來了，一碗清湯蕎麥麪熱量連兩千大卡熱量（正常情況，一般人需要每天攝入2500大卡的熱量）都不到，就要賣150，是一般人十五個小時左右的時薪。這不是黑店是什麼。
收了飯錢，黑長直病嬌少女並沒完，繼續敲着桌子說：“你來美國多久了，還用等我說呢，小費。”
張誠嘆了口氣，再次拿出20刀繳納了小費：“你這服務質量，根本配不上拿小費呢。”
黑長直病嬌少女：“沒在飯裏給你吐口水就值小費了。好好地感激我吧。”
張誠反擊：“我倒是覺得飯裏有美少女的口水，才值那些小費呢。”
黑長直病嬌少女：“要不是在我的店裏，我早就一刀斬了你這個變.態了。美少女拉麪什麼的，給我心懷感激的喫下去就好了，還敢加什麼調料。你的膽子倒是不小。”
張誠：“說實話，我也沒指望人斬能做出好喫的拉麪來。”
“啪”張誠打了一下響指：“看來有必要給你上一課。”
