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黃天傲的死黨看到這一幕,連忙喊道:“師姐,這小子明顯就是答不上來了,你向他問什麼?”
後面幾人附和道:“對呀,沒錯,一看他這樣子就是打不上來了。”
此時的黃天傲刻意走到了慕雨凝的面前,然後他輕咳了一下故作嚴肅的說道:“雨凝你根本就不用問他,他就是一個曾經來紫雲軒幫廚的一個小雜工,能有多少見識。”
“其實周惜雪拿墨魚的這件事情很好解答,因爲墨魚的肉和普通海產品的肉質有很大的不同。”龍澤緩緩的解釋道。
慕雨凝聽到龍澤這樣的解釋,她連忙將自己面前礙眼的黃天傲用手勢給推到一邊。
黃天傲沒想到龍澤會現在來解答這個問題,他直接惡狠狠的蹬着不遠處的龍澤,心想這個小子一定是故意的,要不然不會每次都掐着時間說話。
“小澤你趕快說嗎,這裏面有什麼門道。”慕雨凝就像一個好奇寶寶一樣,十分期待的看着龍澤。
“其實這不難理解,周惜雪之所以選擇了墨魚,是因爲墨魚的肉質和普通的魚肉相差甚遠,不管任何程度的烹製都不會讓他本來的鮮味喪失,並且由於墨魚肉富含膠制嚼起來也是十分的有嚼勁,它本身的腥味也不是非常的重,這樣她既保留之前黃花魚的特點,而且還完美解決了黃花魚的缺點。”龍澤解釋道。