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龍澤一聽便瞬間明白了過來,確實做湯圓如果要是用現磨的糯米粉那是再合適不過了,記得之前藍師傅的擂沙圓就是用自己磨好的糯米粉和黑芝麻做成的,想必系統也是爲了尊重原材料所以纔會用這種糯米粉。
“那系統這一次的糯米粉,又是什麼品種呢?”
“您好宿主,這一次系統提供的麪粉採用的是懷遠縣的糯米粉,由於懷遠縣是屬與溫帶半溼潤季風氣候區,年平均氣溫15.4℃、降雨量900.9mm,可以說是天生適合生產糯米的風水寶地,所以系統這一次採用了其當地製作的純天然石磨糯米粉,在種植和生產的過程中沒有添加一點現代化的化肥和農藥,完全是利用古人種植的方式來種植這些糯米,而且這一袋糯米粉是專門提供給系統的糯米粉,可以說就算是去當地也無法買到品質如此之高的糯米粉。”
果然不愧是系統出品,果然是精品,哪怕是一個糯米都採用世界上最好的材料,並且雖然系統菜品的定價看似是十分的高,但是如果當你仔細去分析食材之後你就會有一種感覺,尼瑪用這麼好的居然賣這麼便宜的價格真是暴遣天物了。
有了系統提供給的食材後,龍澤就開始了擂沙圓的製作,由於之前他已經學會了所有的流程,並且在雷家小店中還親自做了一次湯圓料理,所以這次的擂沙圓他用不了多長時間就做了出來。
只見現在一個個的擂沙圓正躺在香甜的赤豆粉之中,現在龍澤已經進入到了最後的一個步驟,那就是在煮好的湯圓上面滾上一層赤豆粉,等到做完了這一步這道擂沙圓算是已經出爐。
在連續的滾動了幾下之後,幾個湯圓已經被均勻的裹上了清香無比又帶有一絲微甜的赤豆粉,龍澤見狀便用筷子將所有的擂沙圓放到了系統已經提前準備好的青花瓷小碟子之中。
至此一道精美的擂沙圓就已經算是製作完畢。