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周惜雪一聽瞬間理解的點了點頭，確實這個香料金字塔就好比是一個公式，而至於廚師們要怎麼樣去計算那就需要他們自己去考慮這些事情了。
不一會的功夫，龍澤便拿着一盤的香料交給了周惜雪。
這就是我通過香料金字塔配出來的香料，你就直接拿着它去醃製就可以。
周惜雪一聽點了點頭，隨後她便拿着香料開始了鴨子的醃製。
隨後過了一小會之後，周惜雪便洗了洗手，現在鴨子已經被泡到了香料水中，差不多四十分鐘時候便可以醃製的差不多。
而現在算起來，他們還需要等將近四十分鐘纔可以醃製好這道香酥鴨所用的鴨肉。
周惜雪見狀便看了看周圍的廚房，好不容易兩人走到了一個廚房，不必試一下怎麼可以呢？
“龍澤反正現在還有鴨子差不多還需要醃製四十分鐘，那正好利用剩餘的時間比個賽吧。”周惜雪說道。
龍澤一聽微微一笑，正好他也是不知道這四十分鐘該怎麼去過，所以現在周惜雪既然提出這個比賽了，那他自然是雙手雙腳歡迎。
“那好，你直接說吧，你想要比什麼？”龍澤問道。
