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雖然袁主席最爲擅長的是麪點,但是刀工可謂是所有廚師的基礎,所以他的刀工也是一流的水準,可是你現在讓他做一個蔬菜拼盤,最快也至少需要五分鐘的時間才能做到。
所以他根本就想象不到,這位龍大師到底是如何完成的,這簡直是太不可思議了。
“龍大師,你這個簡直是太不可思議了,麻煩您能不能給我解釋一下,你到底爲什麼能做到這個地步。”袁主席苦笑道。
自從認識了這個龍大師以來,自己的料理常識可以說是一次次的被重新刷新。
龍澤聽到後笑了笑開始解釋起來。
“其實這個很簡單,影響一個人切菜準確度和速度的主要原因就是自己本身,首先你自己沒有嘗試過用你的額極限來切菜,並且你下刀的時候不夠果斷,這些都會影響你最終的出品,就像是我之前和袁天月說的一樣,他的刀工不錯,就是下刀不夠果斷,導致他最終一個是速度不夠快,而第二種就是可能成品的外形也會受到影響。”龍澤解釋道。
袁主席聽到之後點了點頭,他現在已經對於這個龍大師不是敬佩了,他現在看這個龍大師已經用一種崇拜的眼神了。
他可才二十歲啊,年級輕輕就能對於料理能有如此的理解,這如果要是真的到了以後,那們按照他現在的潛力來說,那麼他的前途根本就不可估量。
“龍大師我明白了,好了小月和小云,你們現在也看到結果了,你們對於這個比賽有什麼看法。”袁主席說道。