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連卿回去就開始擬糕點單子,打算給老夫人佈置一個甜品臺。生日蛋糕必須有,現在牛乳供應充足,就算沒有,自己也得從書裏取了出來用。再做幾個“瓷杯蛋糕”、蛋撻、蝴蝶酥、披薩、抹茶瑪芬、奶油瑞士捲和肉鬆瑞士捲也得做幾個,這樣鹹甜口的就都有了。
擬好了單子,壽辰前一日,連卿就開始到鋪子裏做準備,放得住的東西提前備好,容易壞的東西就和人家訂好,第二天把新鮮的送到店裏。
交代好店裏的事情,連卿去了縣城找宋臨風,因爲甜品臺要提前佈置。
老夫人沒見到,但是見到了縣太爺的夫人,一個三十幾歲的中年婦人,體態豐盈,爲人直爽。
縣太爺的院子也只是略大一些,並不十分精緻美觀,宋臨風對縣太爺評價不錯,看來也算是個清官了。
連卿與夫人見了禮,攀談一會兒,夫人親自把她領到後院。連卿挑了側院一處乾淨的空地,指揮着下人擺好了桌子,不同的桌子高矮錯落,又在桌子上鋪好了茜紅的桌布。
縣太爺夫人把家裏能用得上的瓶瓶罐罐都讓人搬了出來,讓連卿挑選。
把不同造型、顏色的花瓶搭配着擺好,連卿已經提前瞭解了能買到的花材,什麼花瓶插什麼花。連卿寫到小紙條上,壓到對應的花瓶下,明天府中的下人會去採買,然後插到相應的花瓶裏,連卿到了之後只要稍作修剪就可以了。
晚上回到家,連卿又取了些大號的卡紙出來,做了些背景牆裝飾,本想取幾支蠟燭出來,看了看,還是收了起來,太扎眼了!