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而且因爲蘑菇細小,曬乾後易碎,很難保存,也不知道楊大壯是怎麼細心地保存的這麼完好。
連卿把“螞蟻蛋”細細地搗碎,研磨成粉,還研磨了花椒粉。用小稱稱着,一點一點調配着幾種粉的比例,幾經調整,終於混合出了味道鮮美不腥的粉末。
連卿叫它“珍饈粉”。
晚上就做個湯試試吧。
爲了更明顯地體會“珍饈粉”的效果,連卿做了個簡單的白菜豆腐湯。
湯端上桌,先一人盛了半碗嚐了嚐,連卿當着衆人的面加了勺“珍饈粉”進去,再一嘗,滿口噙香!
“姐姐,你放的是什麼?”子奕顧不得燙嘴,吸溜個不停。
“慢點喝,喝燙口的東西可不好。”連卿按了按子奕的手,其他人聞言,也放慢了喝湯的動作。
“這是我用魚蝦粉和蘑菇粉調配的,叫‘珍饈粉’。”