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“替我謝謝老火,等會兒讓清秋給你們送點糕點來嚐嚐。”
小豆子完成任務,怕引起別人注意,忙揮着手跑走了。
連卿站在竈前,背對着衆人打開荷葉包,牛肉不大,但是還挺新鮮!正好,做個土豆燉牛腩用來拌麪吧。
爲了掩人耳目,連卿還去拿了一小塊豬肉過來。
蜀地特有的小土豆洗淨削皮,一切兩半,豬肉和牛肉切成塊。鍋裏放油,油熱後放入香料爆香,把肉和土豆依次放進去翻炒,來點老抽上色,淋上少許黃酒去腥,再加水燉煮就行了。
等待牛肉燉熟的時間,連卿開始和麪。伙房裏有從河邊撿的野鴨蛋,打一個進去,面就格外筋道。
看牛肉燉的差不多了,開始燒水煮麪,煮熟的面撈進盆裏,澆上土豆和肉,再澆幾勺湯,噴香誘人。
幸好伙房裏這個時候味道雜,掩蓋了些許小竈上飄散出來的香味。連卿趕忙把面蓋好,當然,還給小豆子和老火留了一碗出來。
一大盆面,連卿自己是端不到營帳去的,便喚了小豆子來幫忙,還順便裝了一碗小豆子親手醃製的泡菜。