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这里出品的每一道菜,都要经过这八十一个厨房,九九八十一道工序,才能真正端到客人面前。
而每一道菜都摆盘非常讲究,清一色都是一个古老文字的其中一笔或者是一半,用色和构图都非常简约,非常类似中国的黑白写意画,通常最多三个颜色,有时候就只有一个颜色,具有极其强烈的视觉美感,禅意十足。
常常是小和尚打扮的服务员端上来后,大家都不忍动手,生怕破坏了这份最美好的意境。
一般都先拍照留念后,才开始品尝,而每次第一口放进嘴里后,大家都会闭上眼睛,用心感受着嘴里味道的微妙变化,去猜测这道菜到底是用什么素菜制作的。
据说这里每一道菜的最神奇之处,就在于入心,每一口从嘴里慢慢化开,然后顺着食道进入胃里的过程中,客人都会不经意间,从里面感悟到属于自己的人生哲理。
这些人生哲理,会让自己困扰很久,且百思不得其解的事情,豁然开朗。
无论是生意场上,还是人情世故,或者是最令人困惑不解的感情方面的麻烦事,都能在用餐过程中突然间顿悟,然后找到最佳的解决方法。
所以这些客人才会在临走时,一掷千金,毫不吝啬,并极力推荐给自己的亲朋好友。
我们这次之所以决定来这家餐厅,也是因为曾经有太多亲朋好友向我们提起过,久而久之,就有了来见识一下的冲动。
恰好杨晨的父亲是这家餐厅的常客,所以由他出面帮我们预定了一间包房,这也是我第一次来零距离感受这家轰动全国的素斋餐厅。