第30章 物价真的很美丽,许大茂相亲 (第3/11页)
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然后把五花肉清洗了干净,又往煤炉子里面加了一些煤炭。
这才把锅架在上面把锅给烧的快红了,把猪肉的皮在上面滚了几遍。
“呲呲!”
伴随着阵阵白烟,空气中弥漫起了一股子肉香味儿。
这样做的目的!
主要是为了把皮上面的猪毛烧掉,也能够起到去异味的作用。
泡在热水里面拿菜刀,把猪皮上的黑色东西都给刮干净。
这才把肉给切成了麻将块,起锅放冰糖熬糖色下料烧煮一气呵成。
先是大火烧开然后小火慢慢的焖,足足焖了一个多小时。
“这都快2点钟了。”