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一般的羊肉湯，都是服務員調好端上來，但是馮二羊肉湯不這樣，他和炸醬麪一樣，在客人面前當場調製。
羊肉和湯剛一端進來，股股香氣四溢的肉香就瀰漫了房間。
“先生請看，這都是當年四個月大的小山羊的嫩肉，我們給你現場調製。
女服務員帶着透明的手套，快速的切着羊肉，而另一個服務員測開始向碗里加調料。
四個月大的小山羊，肉質細嫩，肥而不膩。
二斤羊肉，要搭配着喫才香，要有三分之二的腿上的精肉，配上三分之一的五花。服務員把一斤羊肉分成兩碗，配上薄皮野辣椒熬製的紅色辣椒油和碧綠的湘菜，加上兩片解毒的蒜瓣。
那位服務員，用大勺子舀起香醇白色透着骨香的湯水，澆到調製好的羊肉上。
碗裏的羊肉湯，快速的旋轉着，香氣四溢，紅色的辣椒油和碧綠的香菜點綴在上面，漂亮極了。
“先生，請您們慢用。”
服務員躬身退出單間。
