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又是一年春暖花開時,一到這個了,向紅就有些莫名的惆悵,實際這惆悵就一直埋在她的心中。
農曆三月十六是肖志鵬老家的傳統節日,是專門紀念狐爺的,這天家家戶戶要喫油糕,意味着節節高升,雖然公婆住到了城裏,但向紅還是特意購買了一些喫的東西,準備全家人到公婆家一起喫個飯過節。
向紅給志華一家打了電話,說中午一起喫飯,志華說二喜正好在,中午就一齊過來了。
公公正在院裏曬太陽,看起來氣色不錯。
婆婆拌好糕面,向紅準備好蒸鍋,鍋一開,氣一打上來,婆婆就將糕面鬆鬆散散地鋪在籠屜上。
向紅說,“媽,我就怎麼也不會弄,那天想喫了,正好有一點糕面,蒸下後沾得就不能弄,後來只好扔了。”
婆婆說,“那是面和得稀了,稍微加一點點水拌麪就行,拌麪時麪粉粉的就行,熟了以後要馬上拿出來,手不能沾涼水,手燙了沾涼水,裏面涼水多了就沾得不能捏了,你們年輕人現在什麼都有現成的,不象我們以前,那有賣的,什麼都逼得只能自己做。”
金黃的溫暖的糕面軟軟的在手裏,包入甜甜的紅豆大棗餡,一放入油鍋,炸得金黃,滿滿的泡泡,香甜酥脆。豆腐、粉條、小炒肉做的粉湯早已做好,放在火邊保着溫。粉湯油糕是宜城傳統的美食搭配,逢年過節,孩子過生日,小年輕結婚,都離不開這寓意吉利的美食,看來,步步高昇應該是所有人的心願吧。
婆媳兩準備好飯,也快12點了。婆婆說,“這個志華,怎麼也不早點過來。”
向紅說“這不是都弄好了,快下學了,她一會兒接上孩子一起過來。”