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李一飛一聽就來了興趣，“哦，你們呢家怎麼會有這樣的酒。”
“我爺爺以前是開釀酒作坊的，是祖傳的手藝。”朱一山對李一飛道，“當時我爺爺釀製的酒很出名的，因爲有一些小祕密。這一罈酒就是爺爺做的最後一批最後一罈子。以前還有不少的，都是讓我老爸和我喝的差不多了。”
“那你這手藝還有流傳下來？”李一飛急忙問道，自己正想釀酒，這就有機會得到好東西了。等會嚐嚐朱一山拿來的酒就知道了，“爲什麼不繼續做下去？”
“後來社會上的條件不容許。”朱一山道，“等有機會了，我老爸又不想做這些事情。這不弄了點生意來做。但是那些手藝倒是傳下來，還有一大罈子的窖泥也被養護的好好的。就留着準備哪一天重新再做的，可惜這樣的機會我看是沒有了。”
李一飛一聽就知道朱一山家的釀酒方法一定錯不了，要不然連窖泥都還留着。
“那窖泥據說有幾百年的歷史了。”朱一山繼續道，“我老爸去年去世後的，他走了後就歸我養護了。現在我都不知道要怎麼樣去處理這一罈子泥巴。”
朱一山想要扔掉，不光是可惜了，而且有些對不起祖上的意思。可是自己生意做的很不錯，那裏還想去喫苦頭，手工釀酒去。
“那窖泥給我把，還有你們家的釀酒小祕訣。”李一飛對朱一山道，“我不會讓你喫虧的。”
“李先生，您這說的是什麼話，您想要我這就讓人給送過。至於釀酒上的小祕密，不過就是些糧食的配比，還有酒麴的製取。這些只要摸索一下就知道了，其實還是那窖泥起的作用。對了，李先生要是弄到南邊去，因爲天氣和水土等原因，釀製出來的酒，恐怕又是另外一種味道了。”朱一山把話講在前面。
“嗯，把東西都拿過來吧。”李一飛點點頭，“等會我把你這橫練鐵布衫的下篇給你補齊了。”
