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吳老二現在帶着幾個徒弟，在山頂上釀酒。現在在蒸糧食準備發酵，幾個人雖然都是有武功，在這個天氣中也是大汗淋漓。
“額，辛苦你們了。”李一飛進來後對吳老二道。
“這有什麼，出汗反倒舒服。”張文成笑着道，“這樣也是一種鍛鍊。”吳凱雖然也是武者，但是不想弄一身大汗，站在廠房門口就沒有進來。
“按照起來說，秋天纔是釀酒的好時候。”吳老二對李一飛道，“現在氣溫有些高啊。”
“這好辦啊，我已經叫人弄空調來了。當然這蒸糧食的房間不可能裝的。但是那釀造廠房裏，一定要裝上空調，溫度你們自己掌握好就行了。”李一飛關照吳老二。
他在來的時候，已經定了大型的空調了，廠家說馬上就就會派人過來安裝上。
“那樣就好多了。”吳老二高興的道。“不過這就釀製出來，得弄個地窖給儲藏起來，沒有三兩年至少也得有半年纔行，要不然再好的酒也沒法子喝，能把人給嗆死。”
“這個我已經準備好了，你只負責把酒給釀製出來就行。至於勾兌什麼的，也有你來負責。”李一飛和吳老二出了這熱氣騰騰的房間。
“老闆，現在這種勾兌我可不會。那些各種香精什麼都我不知道。”吳老二搖搖頭道，“你還是找專門的調酒師過來。我會的只是有酒頭來勾兌一下，這酒頭儲藏的時間越久，勾兌出來的酒質約好，這裏的學問多了去，可惜現在不抵那些化學香精了。”
“就用你這方法來勾兌。”李一飛堅決的道，“至於多年酒頭的事情，你不需要煩心。到時候一定讓你滿意。以後在出酒的時候，你把酒頭給裝到一邊。”
