第284章 生醃和撈汁小海鮮 (第6/10頁)
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許晨道:“那我再去熱鍋米飯炒個菜。”
許詩霜問:“家裏有啥菜嗎?”
許晨道:“有院子裏熟了的空心菜。”
許詩霜探頭看了一眼,只見昏暗的暮色下,院子天地裏的一片空心菜綠油油的,長勢水靈。
這種菜在炎熱的地區長勢旺盛,且拔了一茬可以又生,就跟韭菜似的,割不盡。
還剩下兩隻梭子蟹還活着,許詩霜就把它們也給醃製了製作成生醃。
生醃比撈汁小海鮮的做法更簡單,就是按照科學的方法需要放進冰箱裏冷藏幾個小時後食用。
這會沒有冰箱,許詩霜就加重了酒和料汁,湊活着醃。
等把兩大盆的海鮮端上桌,謝燁霖的熱情不減,望着鐵盆子口水直流。