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想到之前在包間裏的情況大家七嘴八舌的說起來,孫雅琪讓她們別說了好好看看,突然發現王飛站在竈臺上的時候整個人氣質都不一樣,好像完全變了一個人,和之前在別墅裏幹掉綁架自己的人完全不一樣,真令人疑惑。
王飛可不會想到孫雅琪已經開始對他八卦了,竈臺上看到已經醃製好的鴨子,他沒有任何行動而是直接開始調味了,話說烤鴨的調味很講究,在非洲的時候自己就製作過。
但是可惜了,沒有自己想要的香料但不會難倒他,快速的開始進行了配製,速度很快,刀工很強,亮相這一手出來讓後廚裏的人多安靜下來,就連劉大廚都感到喫驚。
看不出來這小子有點本事,單單是這個刀工自己就學不來,聽說之前安排人過去幫忙切片都被拒絕了,看得出來是這小子拒絕的,酒店裏的廚師沒有人會有他這樣的刀工。
孫雅琪她們都傻眼了,看不出來他還有這樣的本事,倒是孫雅琪表現得很自然,早上喫過王飛做的早餐,知道他確實有本事,只是沒想到那麼厲害,或許他真的沒有吹牛。
很快十分鐘弄好了之後,王飛開始直接烤了,他的動作很快把配菜都放入鴨子內部,這樣能行麼?劉大廚很疑惑,他沒有用這樣的方式烤鴨,可到底是明白人知道王飛是一位高手。
壁爐的火很旺,直接掛起來進行烤制,而對於火候方面的掌控王飛有着自己的優勢,於是後廚這裏看到了從來沒看到的一幕,壁爐裏的大火開始越燒越旺!
“這,這是控火的技藝!”劉大廚震驚了,完全沒想到有生之年還能看到失傳的絕學,就連他的弟子們都傻眼呢,沒少聽說這方面的事情,看起來今天是大開眼界了。
“不得了,不得了,想不到居然還有人掌握這樣的技藝!廚神,廚神!只有廚神纔會的技藝!”劉大廚已經瘋了,孫雅琪她們則是面面相覷,真的有那麼厲害麼?