第21章 囤冬菜 (第1/6頁)
酒闌牽絲戲提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
一晃眼，便是十數日過去。
何雨柱溜溜達達的從軋鋼廠下班，折道又去了菜市場買了點豬肉。今天自家妹子雨水放學，該給孩子改善改善伙食了。
到了市場用了半斤肉票纔買到一板肥瘦相間的豬肉，這年頭大家都想要肥的，沒辦法，肚子裏油水少，肥肉才能補。
尤其是從事重體力勞動的工人，一個月不沾點葷腥，那工作都沒辦法好好幹。連一大爺易中海這麼個絕戶每個月發了工資也得買點肉喫。
一直溜達到四合院門口，今天卻沒有看到門神閆阜貴，何雨柱心裏一陣好奇，平日裏閆老扣這個點那是雷打不動守門員，今兒個怎麼沒在？
到了自家中院才知道怎麼回事，大部分人都在中院，中間站着街道辦的王主任，正在向住戶們通知明天早晨屯冬菜的事兒。
60年代的人喜歡囤菜。在北方一般到秋冬喜歡開始冬儲。最近這幾年食物緊缺，這屯冬菜的時候也輪到了入冬。
每年差不多這時候街道辦都會聯繫一批物資，像是白菜，土豆和蘿蔔這種容易存儲的蔬菜，再通過軋鋼廠的大貨車拉到街道進行售賣。
也能確保老百姓在冬天有口吃的。當然這也是老一輩傳下來的習俗，積酸菜，醃鹹菜。
