第25章 臘八 (第2/5頁)
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三十晚上熬一宿;
初一,初二滿地走。”
何主任一大早就能聽見孩子們在巷子裏你追我趕的唱着歌,嘻嘻哈哈熱鬧不停。這要是擱後世,往特麼哪兒找這麼熱鬧的地方。這個時代雖然喫的不是很好,但是精神生活還是真的很不錯啊。
臘七臘八,凍死寒秧。這可是一年中最冷的兩天,臘八節則是講究喫臘八蒜喝臘八粥。
臘八粥,又被叫做“七寶五味粥”,“佛粥”等,由多樣食材熬製而成,熬得時間越久越香。
喝這碗臘八粥也是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材有大米,小米,玉米,薏米,紅棗,蓮子,花生,桂圓以及紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆等等。具體加什麼熬,那得看自己喜好。
不過這年頭也沒多少戶人家能湊齊這麼多的東西,大傢伙也都是意思意思,但也是很熱鬧。寒冷的冬天,喝上一碗熱騰騰的臘八粥,最好是熬製的時候再加點冰糖,嘖嘖,那可真是愜意的不得了。
何雨柱也沒喊小懶貓何雨水,孩子好不容易放個假睡了懶覺沒毛病。自顧自的就去把平日裏準備的對應食材找出來,洗好米,坐上鍋,就等着臘八粥的香味把小懶貓喊起來。
自己則是搬了個小板凳在屋外頭一坐,好好地曬曬太陽。雖然自己現在奔三了,但是曬曬太陽還是有好處的,萬一個頭兒還能竄竄就更好咯。