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王總管信心滿滿地說道：“不過，我肯定不會輸的。”
聽到二人打賭，店內服務員、配菜員，還有廚師、勤雜工都過來看熱鬧，衆人議論紛紛。包括郭靜在內，大家都看好王總管，畢竟生薑還是老的辣。
“不用賭跪吧！那樣豈不是傷了和氣？”
不知何時，候曉媛總裁來到後廚，或許有人向她彙報了此事。候曉媛巡視了後廚一番，做出裁決道：“你們二位各做一葷一素兩道菜，我們大家給你倆做裁判。我私人掏出一萬元，獎勵給勝利者，然後勝利者擔任本店總管，並獲得神廚稱號！失敗者給勝利者鞠躬道歉並給總管做副手。這個事情就了結了，以後不許再提。好，你們二位去準備菜品吧！”
候總裁一錘定音，二人也沒有什麼話說。畢竟衆所皆知，候總裁從小接受西方教育，養成了相當強的契約精神，故而做事是十分公平的。
胡小龍和王明陽分別穿上工作服，去竈臺上準備菜品。
候總裁和侯經理，以及前來的親友都坐在前廳靜候。大家聽說有後廚有賭注，二個人競爭當主廚，一個個都很期待。
除了豆角炒茄子這道素菜，胡小龍準備了一道葷菜——清蒸鱸魚。
胡小龍挑選了一些新鮮食材，把茄子豆角洗淨切好；鱸魚也都是剛剛宰殺的，胡小龍在魚身上劃了幾刀，魚腹裏放上生薑和蔥。
