第137章 商議 (第2/6頁)
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何大夫這一輩子,除了醫術,就是對喫最感興趣了,慕玖深知這點,上菜時,她特意將放了五香粉的紅燒蹄膀放在了他的面前。
那紅燒蹄膀的肉香,混合了各種調料的香味直往何大夫的鼻孔鑽。
他早早的拿着筷子,直等到主人家慕老爺子抬手請他喫菜,他立馬將筷子伸向了面前的那盆紅燒蹄膀。
這蹄膀慕玖做其他菜時,先放進竈上的另外一口大鐵鍋裏給燉的軟爛。
然後撈起來,衝了一遍涼水,讓蹄膀肉變得更加的勁道彈牙。
最後才用大火,放各種調味料進行大火翻炒。
何大夫喫進嘴裏,只上下牙稍微一咬,蹄膀上肥瘦相間的肉就滑進了嘴裏。
他輕輕的嚼了兩口,這紅燒蹄膀肥而不膩,入口即化,且鮮香異常,不僅何大夫,就連對氣味很是敏感的李翠翠,也一氣喫了好幾塊。
一頓飯喫完,何大夫和他孫子何忍冬都喫的心滿意足,連診脈的診金都沒有收。