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這時候有服務員爲我們的杯子裏添倒了茶水,石雲靜待那茶水倒滿後,才又衝我再問了一句:“趙隊長,要不要喝兩杯?”
我搖了搖頭道:“別了!還要開車回去,喝酒容易誤事。”
石雲笑道:“趙隊長真是個謹慎的人。不喝最好,你張哥開車從來不喝酒,喝多了也從不開車。”石雲話鋒一轉,左右瞟了瞟,又饒有興趣地道:“你一定很納悶兒,爲什麼這家看着不起眼兒的小餐館,人氣會這麼旺吧?”
我道:“是有些納悶兒。我看外面停着的都是好車,難道來這裏消費的,都是富人?”
石雲道:“當然。這家餐廳是外弱內強,表面上看起來很普通,但是裏面卻很有檔次,內飾具有很深的文化底蘊,餐館的廚師也都是用的名廚。其實最重要的是,這家餐廳的老闆身份特殊,你肯定猜不出它的老闆是誰。”
我饒有興趣地追問道:“誰?”
石雲一語吐破玄機:“柳怡飛!據說這家餐館兒是柳怡飛的弟弟開的,但是資金卻都是柳怡飛出的。經常來這裏喫飯的人都知道,因此很多人過來消費,其實並不單單是爲了喫飯,而是帶着一種憧憬,希望能偶爾碰到柳怡飛,柳怡飛偶爾會過來,單單是這一個賣點,就使得這家小餐館賓客滿座,生意紅火。”
我倒是深深地喫了一驚!但是最讓我沉思的,還是柳怡飛的號召力。燕京的餐館業競爭是何等的激烈,這樣一個小小的餐廳,根本談不上什麼競爭力,但是由於它的東家的名號,使這個並不奢華的小餐館,天天賓客爆滿,即使消費昂貴,也有很多人甘願來此就餐。這其中的寓意,可想而知。
雖然我和柳怡飛算得上是熟人了,但我還是衝石雲追問了一句:“象柳怡飛這樣的人,爲什麼不擴大規模,還死守這個小餐館兒?”