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想到這些一顆顆水靈靈的大白菜，待會就要被隨意剁成小塊，然後放進鍋裏亂燉，陳白微頭疼的擰着眉毛。
大白菜都是鄉下收上來的，沒打過農藥這些，都長得特別好，剛剛她洗的時候忍不住掐了一點放進嘴裏嚐嚐，這麼生喫都甘冽清甜。
只一入口，她腦子裏就想了許多道關於白菜的喫法。
要是用小嫩母，雞慢燉，燉上十個小時，再加入海蔘瑤柱等海鮮一塊提味，最後留三碗清湯，將這白菜取出芯子來往湯中一燙，就是一道絕佳的上湯白菜了。
一口湯下去，鮮香滿溢，咬一口這嫩生生的白菜芯子，還帶着清甜的脆嫩，彷彿是把整個春天都裝入口中一般。
就算不做這麼麻煩的，那用嫩筍火腿片，加入清水小火慢煨，要是有雞湯，這麼煨着，味道就更佳了。
可偏偏這麼好的白菜，是被大師傅像做豬食一般，放調料和那些肥膩的豬肉片隨意燉煮的，既失去了這清甜的白菜之味，還加了幾分油膩之感。
陳白微搖搖頭，將白菜瀝出水之後，放進筐裏，然後一點點的往食堂裏面拖。
等着切菜的是一個矮胖的嬸子，面上笑呵呵的。
