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陳白微只覺得自己似乎是想通了一點，但又好像沒想通。但她相信自己總有一天，會找到答案的。
茄子豆角都已經準備好了，陳白微把豆角切條，茄子切塊，刷刷的就分成了兩筐。
早上豬肉已經送來了，陳白微切了一些，肥的得多一點，炒出油來，包裹着茄子豆角一塊炒，味道肯定得香得無與倫比。
陳白微將白花花的肥肉切成小塊，和瘦肉分開備用。
隨後鍋裏燒起一點油，熱了以後再把肥肉塊倒進去。
很快鍋裏就滋啦啦的作響，一股葷肉獨有的香味飄了出來，肥肉在熱火的炙烤下先是鼓脹，油星四濺，隨後又開始蜷縮，鍋內的油隨着肥肉變小也漸漸增多，那股葷味也越來越重。
陳白微看着肥肉表面焦黃了，就把豆角給倒了下去，茄子吸油，又比較容易軟爛，得後放。而豆角則是不容易炒熟的，先就着葷油炒一會。
等到茄子放下去，陳白微稍微炒了會，放入香油醋還有蒜泥和白開水燜，就直接給盛了起來。待會還要和麪一起燜，都不成能炒得太熟了，半熟就行。
這邊燜面用的材料準備好了，陳白微就到外面去看周泰做的面怎麼樣了。
周泰個子挺高的，人也壯實，揉麪是一把好手。他人也聰明，昨天陳白微教一遍他就記住了。這會面已經揉好了，正蓋着溼布醒面呢。
