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“你没听说过的多着呢，待会中午自己来一份不就知道了。”周松打趣的说道。
唐华强是碳厂胡同的老人了，在碳厂胡同开川菜馆也有些年头了，从世纪初到帝都打拼，到现在有了自己的小院和小店，心里很是满足，自己的手艺虽然不能说是一顶一的，但是这么多年的锻炼，也算是很有自信。
今天，唐华强起了个大早，将店里店外打理了一番，焕然一新的样子，不是没有原因，因为他们川菜馆准备推陈出新了，今天的主打就是盖饭和炒饭。
唐华强早就发现了这么个道理，现在的人，越发的追求快，食物的美味他们追求的开始少了，他们更多的要求就是一个快字，赶紧吃完忙其他的，这就衍生了快餐文化，唐华强的川菜馆，也就是晚上的时候客流会多些，但是白天，尤其是中午下午，基本上也是门可罗雀，很多进来的人都会问有没有盖饭炒饭之类的。
没有人有时间坐下来等你炒两个小菜喝口小汤。
这不，唐华强就决定，白天，自己准备做些炒饭和盖饭出来，如今，在华夏，盖饭炒饭遍地都是，但是盖饭和炒饭的根本还是在西南一带，盖饭本就是为了方便人们，在炒菜的基础上做出来的。
唐华强有信心，收拾好门面之后，准备去早市买点菜，最好是些剩菜，因为那样可以省下不少的成本，只要吃不出毛病，一切都没问题。
这些门门道道，唐华强清楚的很。
时间已经来到了中午十一点半，周松的门口，没有了昨天的热闹景象，毕竟，他的小店宣传出去的都是晚上那一个小时的营业时间，大家并不知道今天，松鼠药膳中午就开始营业了。
