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鸡？
周松看到了一只鸡，很新鲜的一只鸡，但是很普通，就是寻常家养的鸡，摆在夜惊湘的厨台上，后者此刻正在对着这只鸡发呆。
“看来是要做鸡了。”
周松得出了自己的结论，然后继续仔细观察。
小米辣椒、生姜、米醋、味精、鸡精、花椒、鸡油、红辣椒、辣椒粉。
除了鸡之外，就有这些作料了，非常的简单，就只有作料和一只鸡。
“真不愧是湘菜，对于作料的运用并不在川菜之下啊。”
周松看着这些作料，依靠他们，周松相信夜惊湘可以做出一份惊人的料理，华夏料理千百年，集大成就体现在作料上。
虽然也有粤菜浙菜苏菜等讲究将食材本身的味道作为主流，但是毫无疑问的是，作料依旧扮演着重要的角色，就算是再清淡的料理，那也只是减少作料配合个人的口味而已。
而一道料理味道好不好，是包括人的主管原因的。
