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“有三億資金注入,會多一些海鮮。不知道韻姐每一天需求是多少?”陳小漁凝重地說。
“我的酒樓都是五星級的,甚至有幾家超越五星級。所以都是高消費羣體。京城就有四家,而且消耗海鮮特別之恐怖,緊緊是昨天投入在一家做試點,今天就爆滿,排隊要喫海鮮。預計今天收入就超過三百多萬營業額。其他酒店正在試點,但客戶都非常滿意,喫過的都下訂單了。我真的不知道需求多少,上百噸我也不嫌棄多。”郭韻說。
陳小漁抽一口冷氣,不過細想,都是在一線城市的五星級酒店,而且是海鮮爲主的酒樓,普通海鮮一天一兩噸一天無法銷售的話,真的不用開門了。
二十幾噸到京城都差不多了,其他特級城市呢?華夏可是有四大城市,所以僅僅是幾個城市都是消耗的海鮮都是極度恐怖的。
很多海鮮有重量卻是沒有什麼可喫的,比如貝殼之類的,幾十斤才做出一碟美味海鮮的菜餚,所以海鮮按照噸數來計算,真的做不出多少菜。
家裏小院開了三桌,那麼多大螃蟹,一百多斤,擺上來,也沒有什麼喫,除了殼,就沒有什麼了。
龍蝦除去蝦皮,就沒有多少喫了,海螺一大袋,一個喫幾碗,也沒有喫到什麼。
三桌海鮮,差不多消耗了陳小漁的一千斤海鮮,就是半噸。
一大盆貝殼,上百斤,也沒有多少肉。
一個五星級酒店每一天幾千桌酒席是有的,所以郭韻消耗的海鮮確實是非常恐怖的數字。