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竹筒飯在陳文博所在的S省竹海,算得上是一大特產。
於是他饒有興致地帶着柳夢月,去廚房觀看。
留下李武興和蘇淺溪,顯然也是給他們製造機會,只希望他不要像上次一樣腦子線路不對。
廚師看到兩人也不見怪,只是帶起了白色塑料手套,開始做飯。
顆粒飽滿的糯米,早就在水中浸泡了一天。
配製豬瘦肉顆粒,加上適量鹽巴。
放進鋸好的竹筒中,連竹筒都是新竹,水分多而耐燒。
加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,放在炭火上,開始烤煮。
不多時,熱氣升騰,竹子表面燒得微焦,滲出一滴滴碧綠的汁液。
糯米和竹子的清香混雜在一起,令人垂涎欲滴。