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陳文博看着都替他們冷，感覺寒意從腿部升騰到全身，整個人都要被凍成冰雕。
然而林天行老爺子只是微笑，咂嘴道：“這裏養的螺類皆是洞庭湖香螺，只捕春季誕下的小螺，說起來都是湖螺，而不是田螺。”
“橘生淮南則爲橘，生淮北則爲枳。”陳文博輕聲嘆息，料想到了池塘養出來的洞庭香螺，也不復原本的味道。
“你說的不錯，所處的環境，很大程度上決定了它的價值。”林天行一語雙關，又是微微一聲嘆息，搞得陳文博皺起了眉頭，心中有不祥的預感。
老爺子很有耐心，一直等着幾人撈了小份的“後院特產”，又慌忙送到了廚房。
“螺螄的味道很是鮮美，但它蘊含了大量寄生蟲，體內也有大量排泄物殘餘和泥沙。俗話說心急喫不了熱豆腐，作爲一個老饕，我願意等到它洗淨高溫消毒。”
“只是與壓軸一般，它需要清洗的時間太長了，只能當作最關鍵的一道菜放在末尾。”林天行像是在談論田螺，又像是在說陳文博想見林佳的事。
陳文博算是習慣了他的說話方式，微笑道：“老爺子，我今天真不是來喫東西的。”
林天行臉上掛着奇異的微笑，就是不言語。彷彿像個死不要臉的老頑童，臉上寫着“我就是不告訴你她在哪間屋，你不服來打我呀，來打呀”。
