翩然煙雨中提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
一小碟一指大小的爆炒泥鰍,一小碟不足三指大小的鮮嫩武昌魚,正在冒着騰騰的熱氣。其色澤鮮豔,誘人的香味鑽入鼻孔,讓人垂涎欲滴。
陳文博夾了一筷子泥鰍,放入嘴中緩慢咀嚼品嚐。這份爆炒泥鰍用了老薑、特產於S省的小米椒和花椒去腥調味,口感鮮嫩,皮脆味美,麻辣味更是顯得十分誘人,讓人口齒生津。
當真是一道美食,陳文博不得不承認,老爺子在喫這一方面還是很有研究的。
“這是我在S省請的廚師,在他們那邊麻這個味道有兩千多年曆史,做菜更是以配料爲主,讓主菜的味道便是十分鮮美可口。比如一道魚,他們就會用到豆豉等配料,做出豆豉魚。用到酸菜料酒姜蔥蒜等配料,又可以做出酸菜魚,紅燒魚等。”
“主菜明明一樣,口感大不相同。這等對配料的運用,當真是食不厭精膾不厭細,很符合我的口味。”林天行一臉滿意,細嚼慢嚥。
陳文博聽得心不在焉,因爲他分明看到一間房屋的窗戶被打開了。林佳探頭探腦的,十分可愛。因爲突然打開窗戶,寒風灌入冷得她打了個噴嚏,裹緊了身上的棉被,向陳文博露出一個大大的微笑。
陳文博微笑還之,卻見林佳突然齜牙咧嘴的,像是疼得難受,陳文博的臉色瞬間就冷了下來。
“老爺子,你這頓美食,恐怕我是無福消受了。”
“明人不做暗事,你到底把林佳怎麼樣了?”