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“那今晚，我們的主題就是品酒。誰品不出味道來，就罰酒一杯。”連書記高興地說。
“好。就聽書記的安排。”張強說。
“喝酒前，我想問個問題。品酒師是不是都是酒鬼？不過這個問題你可以不回答。”連書記對張強說。
“不，連書記的問題都必須回答的。品酒師沒有一個是酒鬼的，品酒師和酒鬼是有天壤之別的。我從事品酒這行業已經12個年頭了。我們是聞香識酒。品酒有嚴格的步驟，一看，二嗅，三嘗。看酒杯的酒有沒有懸浮物沉澱、雜質。再就是聞香氣，淡的酒先聞，濃的酒後聞，然後就口嘗，還要從鼻孔呼出的香氣、回味時在嘴裏留香的程度來對酒進行評判。”張強說。
“那你12年來一定喝了好幾噸酒了？”連書記笑哈哈地說。
“不，這不是喝了多少酒的問題。你們官場上，有人喝的酒比我多，但是他們那是往死裏喝。我們喝酒是爲了品出酒香，品出酒的醇濃，品出生活的味道。”張強說。
“那我們轉到杯中酒來。看看誰能把今晚的酒喝透了，悟透了。”連書記說着，端起酒杯一飲而盡。
“好酒，這是醬香味的酒。”連書記豪爽地說。
張強則端起酒杯，仔細地端詳了酒杯中的酒，然後鼻翼在酒杯沿上來回嗅了幾圈，再用嘴抿了一小口，再抿一小口，深深地呼出一口氣，砸吧砸吧地咂響着嘴巴。
