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陸明笑了笑,說:“我沒有那麼多講究,幫我泡一杯醒醒神。”
“哦。”吳雅麗應了一聲,趕緊進陸明的辦公室去拿杯中,陸明則坐在大班臺上,拿起辦公桌上最新的各種報表,開始一天的工作。
“西海岸”兩個項目已經進行了兩個多月,美容院因爲裝修時間長的緣故,差不多要到年後三月份才能開門營業,這還是阿強逼出來的工期。
而另外一個項目中餐酒樓,還有十幾天時間就要開門迎客,這兩天工程正在做收尾的工作,等阿強驗收完畢,就馬上交給老陳,他會帶領團隊正式入駐。
中餐酒樓主打的是中高端粵菜,而粵菜最關鍵的是食材的選擇,新鮮二字尤爲重要,作爲餐廳食材選擇和把關人的老陳,這段時間非常忙。
他之前在8餐廳熟識的食材供應商幾乎都是澳門本地的,這些人脈關係明顯不能移植到珠市來,成本太高了,在珠市當地採購是必然的,不要說那些主食材,就是蔥薑蒜這麼配料,品質都是千差萬別,所以這段時間,老陳幾乎是跑遍了珠市大大小小的市場,還有食材批發部,整個人也瘦了一圈。
便利店這邊,已經營業的分店幾經增加到十三家,還有十五家正在裝修中,系統合作商升級所要求的店鋪數量,只需要半個月時間就能夠達到,這些都是由馬麗她們在操持,不需要陸明過多精力,只需要確定好店鋪地址就行,畢竟便利店這一塊,是公司最熟練的團隊。
最後工廠這邊,也是這段時間陸明跑得最勤的地方,工程進度完成了百分之八十,物料和設備到貨六成,人員招聘完成了百分之三十,這些人主要是管理人員和技術工人,等設備調試完畢,普工很快能夠到位。
公司不大,但各種報表和文件看得陸明是頭昏腦脹,特別是財務報表,令他最頭痛的,有些還看不懂,時不時要請劉翠進來解說,之前他對這些工作是能推就退,實在推不掉就匆匆簽字了事。