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“美食城有多少個飯店?”
“大大小小算在一起二十多個,最大的容納人數兩千多,最小的兩百多,相差十倍左右,食爲天應該在九百以內,包括包間,她那兒的包間有兩排,但我沒有進去看過。”
“美食城有喝茶的不?就是早茶下午茶和夜茶。”
“好像沒有,都是正餐喫特色,有火鍋專門店、燒烤專門店、牛肉專門店,粥類海鮮,野味農家館餃子館等等等等……”
“那就做獨家,早茶和午茶,夜茶暫時不適合,美食城太晚不會有多少人,做起來以後再開設夜茶,這樣省氣省力。那個裝修,就是這樣古色古香喝茶才適合!然後廚房全部換成做茶點的,服務的換掉,這樣經營類型變化了人員撤掉了等於脫離了家裏的控制,就看下一步她怎麼交涉!當然最主要的是找到有口碑的茶點師傅做好宣傳,要全城滾動,不怕花廣告錢,因爲做好了能賺回來,做不好再省錢都是失敗。總之你記住一句話,做美食城唯一的茶點專門店,廣告語往這方面考慮,如果資金許可再修正一下往更古樸方面靠。”
我有點被震撼到了,我沒有問錯人,這老東西很強,這招幹好了真能活,畢竟唯一的東西其價值一直都無可估計,做獨門生意的哪怕只是一個區域都大發了!我道:“你還有沒有補充?”
陳九索反問道:“你還有要問的沒有?”
“沒有。”
陳九索噼啪掛斷電話,乾脆的不得了……