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我們來參賽的自然有卡,所以和許多來參賽的飯店的人一樣,雖然經過一陣排隊,卻沒遇上什麼麻煩,就順利進了內部的大球場。這是一個露天的大球場,已經被佈置成一個開放式的大廚房,還非常喜慶,半空中到處拉着氣球,宣傳畫,廣告畫。原本綠油油的草地,鋪上了紅色的地毯,用白灰畫出區域,標明一號參賽區,二號參賽區等等,數了數,總共有十個賽區,每個賽區裏面設了四個廚臺,供小組的四個參賽單位分用,廚房用具十分齊全,基本上需要用到的都已經準備好。
放眼望去,此刻三份之二賽區的廚臺已經有參賽單位在忙碌,不過四周的觀衆席和評委席卻空蕩蕩一片,當然這是因爲還沒有開始的緣故,參賽單位還在陸續進場。從評委臺頂端掛着的時間表看,距離廚神大賽開幕還有四十分鐘,就是說兩點半正式開始,而整個做菜的過程是七十分鐘,七十分鐘之內做不出來的菜式需要提前準備,這已經下場的三份之一參賽單位就因爲做的菜比較複雜,七十分鐘做不出來,所以需要提前開始。
老闆娘帶着我們直接走到十一號賽區,裏面還是空的,其它三個小組對手都沒有到。
老闆娘四周看了一眼,翻了翻那些廚具,試了試火爐,又看了看佐料和鹽油等等等,沒有問題了纔對洪哥:“往下就要靠你們了,我和小賈找地方坐坐,有事就做手勢。”
洪哥嗯了一聲,看着我,張嘴想說話,最終沒有說,而是從箱子裏面拿出廚師服,和二廚一起往身上套,開始忙碌。
我跟着老闆娘走到觀衆席坐下,結果才坐一會外面就湧進來很多人,這些都是觀衆,和我們不同一個門進來,坐的座位也不一樣,我們在參賽區裏面,他們在參賽區警戒線以外!讓我感覺驚訝的是他們的人數,竟然有一千多人,男女老小包含在其中,不一會就把觀衆席坐的密密麻麻!我問老闆娘:“往屆都這狀況?都這麼多觀衆?”
老闆娘點頭道:“差不多吧,有美食喫誰不願意來?”
我鬱悶道:“怎麼喫?拿到觀衆席?沒筷子沒碗分量少人多,能喫上才奇怪。”
“有規矩的,等評委試完以後會收起來,集中起來,等賽事完結以後會擺出來讓觀衆喫,有提供一次性筷子。”