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眼看快到18點，開餐時間已到，張曉豪沒有功夫再和汪少閒聊，開始配備冷菜裝盤，等待跑菜的員工來冷菜間取菜。
告別張曉豪，汪少又轉悠到廚房間，此時已經有點菜單進來，劃菜組長將點菜單分發給配菜的和海鮮房，隨即扯開嗓子高喊一句：“9號包廂上菜！”
汪少假裝熟悉配菜的工作氛圍，一雙眼睛卻不斷在幾個打荷的員工身上打量。
打荷員工共有五名，除去一名負責蒸菜，一名負責燒煲，其餘三名負責熱炒。
經過仔細觀察後，汪少基本排除了二叔兒子在其中的可能，因爲這幾名打荷員工的年齡和二叔兒子的年齡對不上，而負責蒸菜的打荷員工還是一名三十歲左右的女子。
汪少並不死心，趁着燒菜間隙的空擋，汪少向一名炒菜的師傅打聽起二叔兒子的情況。
這是一名年輕的粵菜師傅，聽了汪少的詢問，當即用帶有濃重南方味的普通話回道：“你講這個人以前有跟我做過，專門負責配粵菜。”
汪少聞言暗喜：看來問對人了，當即接道：“那他現在還做嗎？”
“你問這個做啥？”粵菜師傅遲疑地反問一句，迷惑地望着汪少的臉。
早就準備好託詞的汪少隨口應道：“我是新來做墩頭的，朋友介紹我來的時候，要我找他，也好有個照應。”
