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就是說如果新招了一個夥計那麼一定要從舊的人力廢掉一個，既然你已經成爲了新的四等廚師，那麼之前四等廚師的徐志就要離開。
今天的青椒肉絲是我給他的最後一次機會，這小子對於做菜完全沒有熱情。
鍾凌羽心中喫驚。“真的是這樣嗎，一個聯繫到半夜的人，真的對做菜沒有熱情嗎？”
“丁師傅請您等一下。”鍾凌羽走上前說道。“希望您再給他一次機會，明天中午的時候我一定回合徐志做出一道美味的青椒肉絲給您嘗的。”
“什麼？”鍾凌羽這句話不光是丁師傅沒有想到，徐志也是愣在了一旁。
晚上的時候，鍾凌羽，徐志還有華菱三個人沒有回去休息而是在後廚想辦法。
青椒肉絲要好處那麼蔬菜一定要脆，但是徐志做的完全感覺不到，南鮮酒樓這麼大的地方不肯能是材料出了問題，也不是調料，那麼只能是。
想到這裏鍾凌羽將盤子裏的蔬菜全都擺好放在桌子上。
“你在幹嘛啊凌羽。”
切得好糟糕，鍾凌羽將蔬菜擺在桌子上以後發現了問題，蔬菜條大小不一，粗細不同，這樣炒出來的的蔬菜，一定會影響口感，而且會因爲受熱不均出現問題。
