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總廚的位子誘惑非常大，而且大唐又重新定義了總廚，在酒樓相當於一把手，等於管理着整個酒樓。因此，不管是有能力沒能力，熱愛不熱愛料理，都紛紛前來報名。
很快到了大賽時間，統計出來的報名者有數百名，國外的，國內的，著名的，小作坊的，甚至還有家庭主婦前來參賽，劉真不禁多看了兩眼那人的名字，笑着搖頭，這樣看來，比賽至少要持續一個周。
鮮漁盛世暫停營業，面對全城放出話來，每天都會從民衆中隨機抽選一千名當作裁判，報名時間截止至每天夜裏十二點。
一場轟動全城的選拔總廚的大賽拉開了序幕，有抱着看好戲態度的，也有權利支持鮮漁盛世的，不過都搶着報名裁判的名額，畢竟能免費品嚐大師級別的菜餚，還是非常令人期待的。
比賽如火如荼地開始了，劉真安排場地，負責最新鮮的菜品的運輸，參賽人員名單的統計，忙得不可開交。
第一天安排了一百人蔘加比賽，最重要選拔出兩名主廚和八名幫廚，所謂幫廚，也是能夠爲客人做菜，提供服務的，薪水相當誘惑。
劉真注意到，名單上的家庭主婦竟然也在。
第一輪就篩選出了三分之二，被淘汰的紛紛感到惋惜，剩下的越來越緊張。
緊接着第二輪，第三輪之後就只剩下十人，從這十人中選出最優秀的兩位晉升主廚。
