第十四章 永樂街 (第1/6頁)
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陳風從小自己做飯,炒菜對於他來說是興趣,是愛好,同時也是一種娛樂。
如果不是他不想把興趣變成職業,當時他直接上廚師學校了。
但就算是這樣,陳風的廚藝也一直在上升,他算是天賦異稟,平時看的菜譜或者節目上的菜品教程,只要他看一遍就會過目不忘,這也是他打算做快餐的原因。
他手裏的是五花肉和蒜苗,他打算做一道川味回鍋肉。
他先用鍋中添水,讓生五花肉涼水下鍋,加上蔥薑蒜花椒大料和料酒去腥。
他在等待肉被煮熟之餘,他用電飯鍋煮了兩碗米。
當五花肉煮熟,他從鍋中撈出,清洗乾淨後迅速改刀切片,緊接着起鍋燒油、翻炒、顛勺一切都遊刃有餘。
不久後一份香辣可口的回鍋肉裝進盤中,同時米飯也已經煮好。
陳風對自己的手藝還是非常滿意的,將飯菜全部清空後,感覺也就五分飽。
這是他服用金剛丹後的一個明顯的特徵,飯量在逐漸變大,同時也明顯的感覺到體力在提升,這對他來說也不是什麼壞事。