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徐徐走上擂臺,許雲並不正眼看他:“你就是夏將軍,我聽說過你的故事。不管你再怎麼會打仗,做飯跟打仗是不一樣的。你確定要和我比試嗎?”
顯然,她對於夏陽的印象並不好,把他當成一個愛炫耀的人。夏陽不置可否,抄起菜刀,精準地報出菜刀的重量:“七兩三錢。”
這個微小的動作在別人眼裏不算什麼,但是在許雲的心底卻引起一場軒然大波。
真正的廚師,能憑手說出菜刀的重量。夏陽所使用的菜刀是長安城王鬍子的菜刀,重量確是七兩三錢。
許雲對夏陽來了興趣,也僅僅是一絲興趣。能說出菜刀的重量,不意味他能做出可口的飯菜。
夏陽低頭切菜,許雲也抓緊做菜,噹噹的切菜聲音響成一片。兩人切出的菜,幾乎如出一轍,厚度像經過精準測量。
下鍋炒菜的空檔,夏陽拿出一根白蘿蔔,用雕刀切削起來。當他拿出雕刀勾、挖、鏟蘿蔔時,許雲不知道他在做什麼。
在古代是沒有雕刀的,用菜刀只能雕出簡單的樣式。
炒菜很快結束,夏陽將炒熟的牛肉排列成一個圓形,上面放上新鮮的朝天椒,再將雕好的蘿蔔放在正中央,澆上鍋底剩餘的湯汁。蘿蔔從上而下,顏色由深及淺,分明是一個鳳凰的形狀。