第61章 一碗水端平 (第1/6頁)
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下午又斷斷續續下了幾場雨，蕭雲櫻閒來無事，繼續給他們講着孫猴子的故事。
臨近傍晚，雨徹底停了，蕭雲櫻開始思考着晚上做什麼喫。
農家生活就這樣，遠離了手機電腦，每日就是挑水劈柴洗衣做飯。
依舊是讓駱晨等着，自己先去竈間準備食材。
從超市把所有需要的食材拿出來，叫了駱晨過來，讓他直接燒火。
蕭雲櫻把兔子洗乾淨剁成小塊，鍋裏放料酒焯水，撈出來沖洗乾淨。
鍋裏倒油，下大蒜，花椒，豆豉和兩個幹辣椒，放一塊火鍋底料小火炒出香味後放入兔肉。
翻炒片刻後依次加入適量料酒，蠔油，白糖，老抽，生抽，鹽，翻炒均勻後倒入清水沒過兔肉，放大料和蔥段，燉煮就行了。
因爲家裏孩子多，蕭雲櫻直接燉了近兩刻鐘，上面放上箅子，熱着饅頭。
把提前拿出來的冬瓜去皮去瓤切成片，等兔子燉的差不多了，放入少許雞精，大火收汁就好了。
