第87章 喫藕醜 (第1/5頁)
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蕭雲櫻進了竈間,從超市往外拿着各種蔬菜清洗着,她打算今晚做個麻辣燙。
秋雨溼冷,她原本想做火鍋的,家裏只有大鐵鍋,沒有合適的鍋也沒有碳,不能邊涮邊喫,只能改成一鍋出的麻辣燙了。
先燒一鍋熱水,拿四個大番茄頂端切十字花刀,用熱水燙一下去皮切丁,鍋裏倒花生油,把番茄丁下鍋,炒到番茄起沙出汁,放適量的番茄醬翻炒幾下。
鍋里加適量的水,再倒兩盒牛奶,燒開之後就是簡單的家庭版濃香型番茄鍋底。
蕭雲櫻一直惦記着自己減肥呢,葷菜只拿了肥牛卷和蝦滑,大部分都是素菜,焯一遍熱水再放入燒開的鍋底中,這樣不會讓生食的雜質影響湯底的口感。
最後放入寬粉和麪條,等鍋燒開面條熟了之後加入適量的鹽和雞精,嚐嚐味道,合適的話撒上一些蔥花香菜末,簡單好喫的番茄湯底的麻辣燙就做好了。
屋外還在下着雨,家裏沒有大的容器,蕭雲櫻乾脆豁出去了,從超市拿出一個雙耳的電磁爐專用鍋,把所有麻辣燙都盛進去,蓋上鍋蓋。
朝着她的房間大聲喊道:“駱晨駱陽,過來拿碗筷,順便幫我撐傘。”
兩兄弟撐着一把傘過來,一人拿着碗筷,另一人幫蕭雲櫻打着傘,心照不宣的無視掉她手裏端着的造型奇特的鍋。